Екстракт кореня цикорію

[ Латинська назва ] Chicorium intybus L Inulin
[Специфікація] інулін
[Спосіб виявлення] ВЕРХ
[Використана частина] Root
[Зовнішній вигляд] Темно-коричневий порошок
COA екстракту цикорію
Втрати при висиханні: 3.64%
Сітчаста сторона: 100% пропуск 80 меш
Розчинність у воді: 100%
Співвідношення екстракту: 10: 1
Важкий метал: ≤10 ppm
Як: ≤0.5 ppm
Pb: ≤0.5 ppm
Cd: ≤0.5 ppm
Залишковий пестицид: негативний
Загальна кількість пластин: ≤ 1000кфу / г
Дріжджі та цвіль: ≤100cfu / g
Сальмонела: негативно
E. Coli: Негативний
Про екстракт кореня цикорію
Цикорій (Chicorium intybus L Inulin) є однією з найбільш ранніх відомих і найбільш широко використовуваних сировинних матеріалів для виробництва замінників кави (Pazola 1987). Основним компонентом кореня цикорію є інулін, який є полімером фруктози з - (2-1) глікозидними зв'язками. Інулін належить до сімейства фруктанових; Фруктани, що зустрічаються в природі, є важливими вуглеводами, які широко містяться в різних квітучих рослинах. Оскільки інулін розчинний у воді і не гідролізується ферментами травлення людини, очікується, що він буде поводитися як розчинна клітковина та мати гіполіпідемічний ефект.
[Зберігання]
Зберігати в прохолодному та сухому місці; Тримати подалі від сильного світла та сильного тепла.
[ Термін придатності ]
24 місяці при правильному зберіганні
[Пакет]
Стандарт підприємства. Барабани або коробки, 25 кг / барабан (коробка), 2.5 кг / мішок, подвійна вакуумна пластикова упаковка (вакуумні герметичні пакети з фольги) всередині.