Гарденія синього кольору

[Про Gardenia Blue]
  Gardenia Blue, натуральний харчовий пігмент, отримують із плодів гарденії (Gardenia jasminoides ELLIS) сімейства божевільних шляхом біологічного бродіння.
[Характеристика] 
  Зовнішній вигляд гарденії синій - темно-синій. Він легко розчиняється у воді, розчині етанолу та розчині пропіленгліколю, не може розчинятися в органічному розчиннику. Тінь стійкий у середовищі, коли РН становить від 4 до 8. Він має хорошу стійкість до температури, але не до світла. Забарвлюваність корисна для білка, ніж крохмаль.

[Довідка щодо застосування та використання] 
  Для фарбування цукерок та фруктового соусу довідка про використання становить 0.02 ~ 0.03%. Для фарбування напоїв, тортів та вина довідкове значення становить 0.01 ~ 0.02%.     
[Пакет] 
  Пластиковий або паперовий контейнер із внутрішніми поліетиленовими пакетами, вага нетто кожного контейнера становить 20 кг. Стандарти упаковки доступні відповідно до попиту споживача.
[Зберігання] 
  Герметично закривати, уникати світла, зберігати в прохолодному та сухому місці. [ Термін придатності ] 
  Два роки з дати виробництва, якщо умови зберігання досягаються, як зазначено вище.