Червона капуста кольору

Червона капуста, чистий натуральний і водорозчинний харчовий барвник, вироблений нашою компанією, видобувається з їстівної червонокачанної капусти сімейства Круїфери, посадженої місцево. Процес - перевірка, промивання, нарізання, екстракція, фільтрація, очищення, концентрування, стерилізація порошку Red Cabbage Color, що розпорошується, порошок Red Cabbage Color.
[Зовнішній вигляд]
Порошок червоної капусти насичено-червоний, рідина коричнево-фіолетовий. Його можна легко розчинити у воді та спирті, оцтовій кислоті, розчині пропіленгліколю, але не в олії. Колір водного розчину змінюється, коли РН різний. Коли РН нижче 3, колір бузково-червоний, колір рожево-червоний, коли РН від 4 до 6, а колір - ідеальна стабільність. Колір розчину стає синьо-зеленим і нестійкий, коли РН вище 6. Колір розчину не може довго вицвітати під світлом, а також має хорошу стійкість до високих температур у кислому середовищі.
[Стандарт якості] 

[Програми]
  Червону капусту можна широко використовувати у вині, напоях, фруктових соусах, цукерках, тортах.
[Довідка щодо використання]
  Beverages：0.01～0.1%，candy：0.05～0.2%，cake：0.01～0.1%.
[Пакет]
  Порошок упакований у пластиковий контейнер із внутрішніми поліетиленовими пакетами, рідина - у пластиковий контейнер, маса нетто для порошку 10 або 20 кг, для рідини 25 кг. Стандарти упаковки також доступні відповідно до попиту споживача.
[Зберігання]
  Закрити герметиком, уникати світла, зберігати в прохолодному та сухому місці.
[ Термін придатності ]
  Якщо умови зберігання досягаються, як зазначено вище, порошок - 18 місяців з дати виробництва, рідина - 6 місяців. Після відкриття слід знову заклеїти та використовувати протягом 6 місяців «порошок» або 1 місяць «рідину».