Захід сонця жовтий харчовий сорт

[Синоніми] CI Food Yellow # 3; FD & C Жовтий # 6; Жовтий захід сонця
[Сімейство хімічних речовин (клас)] Моно-азобарвник
[Хімічна назва] Ді-натрієва сіль 1- (4-сульфофенілазо) -2-нафтол-6- сульфонової кислоти.
[CAS-номер] 2783-94-0
[Молекулярна формула] C16H10N2O7S2Na2
[Молекулярна вага] 452.37
[Зовнішній вигляд] Помаранчево-червоний порошок
[Аналіз] ≥85.0%
Сертифікат справжності харчового сорту Sunset Yellow
Нерозчинна у воді речовина: ＜ 0.1%
Ефірний екстракт: ＜ 0.1%
Несульфовані первинні ароматичні аміни: ＜ 0.01%
Допоміжні барвники: 3.4%
Загальна кількість органічних сполук, крім барвників: 0.29%
1- (Фенілазо) -2-нафталін нол (СуданI) (мг / кг): 0.31%
Важкі метали як pb (мг / кг): 22
Миш'як (мг / кг): 1.7
Свинець (мг / кг): 6.4
Ртуть (мг / кг): ＜ 1
Кадмій (мг / кг): ＜ 1
Про Sunset Yellow Food Grade
Захід сонця жовтий має сильну світлостійкість і жаростійкість (205 ℃), він легко вбирає вологу. Він розчинний у воді, 0.1% водний розчин оранжево-жовтий; Розчинний у гліцерині, пропіленгліколі, слабо розчинний у етанолі, нерозчинний у жирах. Його стійкість і стійкість сильні у лимонній кислоті, винній кислоті. Він оранжево-коричневий при зіткненні з лугом і вицвітає при відновленні. Його опір хороший. Довжина хвилі максимального поглинання становить 482 нм + 2 нм. Ефективність затінення Sunset Yellow схожа на лимонно-жовту.
Sunset Yellow можна використовувати для фруктових напоїв (рідких, твердих), фруктових сокових напоїв, газованих напоїв, макіяжу для приготування вина, цукерок, тістечок, червоного та зеленого шовку, консервів, згущеного соку, зеленої сливи, креветок.
Sunset Yellow Food Grade використовується для фарбування харчових продуктів, фармацевтичних препаратів та косметики, а також є сировиною для виготовлення алюмінієвого солоного озера.
[Зберігання] Зберігати в прохолодному та сухому місці, захищати від світла та спеки.