Сорбат калію

[ Інші імена ]
E202
Сорбістат-К
Сорбістат калію
[CAS NO. ] 24634-61-5
[Молекулярна формула] C6H7KO2
[ Молекулярна маса ] 150.22
[Зовнішній вигляд] білий порошок
[Функція]
1. Харчові консерванти. Він може ефективно стримувати цвіль, анаеробно-аеробну активність дріжджів, таких як сир, вино,
йогурт, сушене м’ясо, яблучний сидр, безалкогольні та фруктові напої, хлібобулочні вироби. Щоб продовжити термін зберігання їжі та зберегти оригінальний смак їжі.
2. він використовується в багатьох продуктах особистої гігієни для пригнічення розвитку мікроорганізмів для стабільності зберігання.
3. В основному використовується з солодкими винами, ігристими винами та деякими твердими сидрами.
[Про сорбат калію]
Сорбат калію - це калієва сіль сорбінової кислоти. Його основне використання як харчовий консервант (E номер 202). Сорбат калію ефективний у різних сферах застосування, включаючи їжу, вино та засоби особистої гігієни.
Сорбат калію – це новий тип харчового консерванту, який може пригнічувати ріст бактерій, цвілі та дріжджів, не впливаючи на смак їжі. Він залучає метаболізм людини, має особисту безпеку і визнаний на міжнародному рівні як найкращий харчовий консервант. Його токсичність набагато нижча, ніж інші консерванти, і в даний час він широко використовується в харчових продуктах. Сорбат калію може повною мірою проявляти антисептичну дію в кислому середовищі, але має незначну антисептичну дію в нейтральних умовах.

   Якщо ви хочете дізнатися більше про  Сорбат калію інформація, ласкаво просимо зв'язатися з нами!