Трав'яність

Травництво - традиційна лікарська практика або практика народної медицини, заснована на використанні рослин та рослинних екстрактів. Фітотерапія також відома як ботанічна медицина, лікувальна фітотерапія, фітотерапія, гербологія та фітотерапія. Сфера застосування фітотерапії іноді розширюється, включаючи грибкові та продукти бджільництва, а також мінерали, черепашки та певні частини тварин.
Багато рослин синтезують речовини, корисні для підтримки здоров’я людей та інших тварин. До них належать ароматичні речовини, більшість з яких - це феноли або їх похідні, заміщені киснем, такі як дубильні речовини. Багато є вторинними метаболітами, з яких було виділено щонайменше 12,000 - кількість, за оцінками, становить менше 10% від загальної кількості. У багатьох випадках ці речовини (особливо алкалоїди) служать захисним механізмом рослин проти хижацтва мікроорганізмами, комахами та рослиноїдними тваринами. Багато з трав і спецій, що використовуються людиною для заправлення їжі, дають корисні лікарські сполуки.