Ананас

Ананас - їстівна тропічна рослина. Родом з Парагваю та південної частини Бразилії. Ананас їдять у свіжому або консервованому вигляді, випускається у вигляді соку або в поєднанні соків. Використовується в десертах, салатах як доповнення до м’ясних страв і у фруктовому коктейлі. Хоча солодкий, він відомий своїм високим вмістом кислоти. Ананаси - єдині плоди бромелієвих культур, що широко поширені. Це одна з найбільш комерційно важливих рослин, які проводять фотосинтез САМ.