Що таке арахіс

Одомашнений арахіс - це амфідиплоїд або алотетраплоїд, що означає, що він має два набори хромосом від двох різних видів. Вважалося, що дикими предками арахісу є A. duranensis та A. ipaensis, погляд, нещодавно підтверджений прямим порівнянням хромосом арахісу з даними кількох передбачуваних предків. Це одомашнення могло мати місце в Аргентині чи Болівії, де найдикіші штами ростуть сьогодні. Насправді в багатьох доколумбових культурах, таких як Мохе, арахіс зображений у їх мистецтві.
Докази показують, що арахіс був одомашнений ще в доісторичні часи в Перу. Археологи датували (до цього часу) найдавніші зразки приблизно 7,600 років до теперішнього часу. Вирощування поширилося аж до Мезоамерики, де іспанські конкістадори знайшли тлалкакауатль (нахуатль = "какао", звідки пропонується мексиканський іспанський, какауат і французький, какаует) на продаж на ринку Теночтітлан (Мехіко). Пізніше завод був поширений у всьому світі європейськими торговцями.
Бобове набуло популярності на Заході, коли потрапило до США з Африки. Він став популярним в Африці після того, як його привезли туди з Бразилії португальці близько 1800 року.